La Salchicha de Nürnberg (Nürnberger Rostbratwurst) es una de las especialidades culinarias de la ciudad de Núremberg. Su tamaño oscila entre los 7 y 9 centímetros y su peso entre los 20 y los 25 gramos. Habitualmente se rellena con carne de cerdo en una fina tripa de cordero, la mejorana le confiere un sabor característico que la distingue del resto de las Bratwurst alemanas.
 
Nuestras salchichas de Nürnberg son artesanales, preparadas bajo una receta original. No incluyen conservantes o aditivos.