Bratwürste - Salchichas Parrilleras

Las salchichas generalmente se hacen a la plancha, sartén o a la parrilla. Los pueden colocar sobre la parrilla directamente congeladas. Deberán tener un color marón mas no negro, si los deja mucho tiempo en la parrilla perderán su jugosidad, quedando finalmente secos. No se sirven hervidas.